Data/hora: 09/05/2024 15:43:19

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 04/05/2022
Data da última atualização: | 04/05/2022
Autoria: | SILVA, B. C.
Título: | Tecnologia de produção de juvenil de tilápia-do-nilo em sistema de bioflocos.
Ano de publicação: | 2022
Fonte/Imprenta: | Floiriaópolis: Epagri, 2022.
Páginas: | 53 p.
Idioma: | Português
Conteúdo: | A fase de berçário de tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus) realizado no sistema de bioflocos apresenta vantagens em relação ao cultivo tradicional, devido maior controle da alimentação, maior biossegurança e aumento da previsibilidade do cultivo. Sendo assim, este projeto teve o objetivo de contribuir com o desenvolvimento da tecnologia de juvenis de tilápia-do-nilo através do sistema de produção em bioflocos quimiautotrófico. Ao total o projeto foi dividido em três ensaios, e para isto, utilizou-se 14.650 alevinos de tilápia revertidos sexualmente. O primeiro ensaio possibilitou definir o melhor manejo de alimentação na formação de juvenis de tilápia no sistema de bioflocos, e este foi utilizado nos ensaios posteriores. No ensaio 2 foi avaliado diferentes densidades de estocagem na produção de juvenis de tilápia em bioflocos. Nesta etapa foi possível realizar o berçário de tilápia em densidades de até 800 peixes.m-3 e produtividades finais superiores a 12 kg.m-3, mantendo os parâmetros de qualidade de água adequados para a espécie, e assim, a saúde dos animais. Contudo, a maior eficiência em relação à produção de sólidos por biomassa de peixe produzido se deu com 406 peixes.m-3. Por fim, no ensaio 3, a produção de juvenil de tilápia em bioflocos foi comparada em escala piloto com a produção de juvenis em sistema semi-intensivo tradicional (viveiros escavados). A produção em sistema fechado de bioflocos apresentou maior estabilidade dos parâmetros de qualidade de água ao longo do cultivo, que associada a maior temperatura da água durante o outono, devido ao uso de estufas, possibilitou um crescimento semelhante, em comparação com sistema semi-intensivo. Adicionalmente, o sistema de bioflocos apresentou produtividades 12,7x superiores e consumo de água 29,6x inferior. Também foi possível observar que o sistema de bioflocos foi mais competitivo financeiramente, apresentando menor custo de produção de juvenis de tilápia em comparação ao semi-intensivo.
Thesagro: | berçário; custo de produção; densidade de estocagem; manejo alimentar; Oreochromis niloticus.
Categoria do assunto: | L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal
URL: | http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_51482.pdf
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (106921-1) - UPC - RT - DD -  -  -  - DIS